Helene é Bacharel em Ciências Biológicas - Modalidade Médica (Unesp), Licenciada em Ciências Biológicas (Unesp), Mestre e Doutora em Saúde Pública (USP). Desde 2007 integra o corpo docente da Escola de Artes, Ciências e Humanidades da USP, junto ao curso de Bacharelado em Gestão Ambiental e, desde 2012, o Programa de Pós-Graduação em Sustentabilidade.
